沙基（Shaki）位于大高加索山脉南部的阿塞拜疆北部。 这个城市拥有许多红色屋顶的房屋。
夏奇（Shaki）拥有许多历史博物馆，并且是该国一些最重要的博物馆。 沙基历史博物馆是主要博物馆之一，被认为是汗国时期最重要的博物馆之一
沙基（Shaki）一直在阿塞拜疆艺术中扮演着核心角色，更广泛地说，在阿塞拜疆的艺术和建筑中扮演着重要角色。 这座城市以努卡（Nukha）的名字出现在布雷希特（Brecht）的戏剧《高加索粉笔圈》中。
Shaki烹饪最著名的方面可能是其丰富的甜味菜肴。 传统上，Shaki被称为特殊类型的果仁蜜饼的家，称为Shaki Halva。 其他还包括nabat煮糖和甜pesheveng。
夏奇（Shaki）也有一些著名的菜肴，包括吉尔马巴丹（girmabadam），兹尔维娅（zilviya），皮蒂（piti），一种用肉和土豆制成的炖肉，用陶土锅烹制。
